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Steakmesser: Saubere Schnitte ohne Kraftanstrengung

Früher spielte das Steakmesser keine große Rolle, umso beliebter ist es hierzulande in der heutigen Zeit. Das hat natürlich auch mit unseren Essgewohnheiten zu tun.

Die Klinge dieses Messers erlaubt saubere Schnitte ohne jedweden Kraftaufwand. Dabei wird eine Quetschung des Fleisches vermieden, so dass der Saft im Fleisch selbst verbleiben kann, was sich letztendlich sehr positiv auf den Geschmack auswirkt. Kein Wunder also, dass dieses Messer auch in vielen Messerblöcken vertreten ist und sicherlich auch Ihren Messerbestand bereichern wird. Holen Sie sich mit dem Steakmesser einen überaus nützlichen Helfer!

Das Spezialmesser besitzt eine ansprechende Optik

Im Unterschied zum Kochmesser zählt das Steakmesser zu den Spezialmessern, denn es wird seinem Namen voll und ganz gerecht, in dem es in der Tat in erster Linie für das Schneiden von Fleisch konzipiert wurde. Damit präzise Schnitte ausgeführt werden können, wurden die Klingen beidseitig geschliffen, verfügbar sind Messer mit Wellen- oder Sägeschliff. Sie bekommen dieses Spezialmesser in einem optisch sehr ansprechenden, geschwungenen Design, dass sich auch positiv auf die Optik im Messerblock auswirkt, sollten Sie ein entsprechendes Messerset bevorzugen. Greifen Sie häufig zum Steak im Familien- oder Freundeskreis, lohnt sich auch die Anschaffung von einem Steak-Besteck-Set, das in unterschiedlichen Ausführungen verfügbar ist.

Verschiedene Materialien für den Griff stehen zur Auswahl

In seiner Einordnung liegt dieses Messer zwischen Küchenmesser und Besteck. Beim Griff haben Sie die Wahl zwischen Kunststoff, Holz und Edelstahl. Der Einrichtungsstil, der vorhandene Messerbestand und der persönliche Geschmack sollte die Kriterien sein, die Ihre Wahl beeinflusst. Von der Pflegeleichtigkeit her sind sicherlich Messer mit einem Kunststoffgriff im Vorteil, dennoch sollten auch diese Messer nicht den Weg in die Spülmaschine nehmen, sondern mit der Hand gespült und im Anschluss abgetrocknet werden. Die meisten Messerklingen bestehen aus Edelstahl, aber auch neuere Technologien in Sachen Legierung sind inzwischen auf dem Vormarsch.