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Güde Alpha Lachsmesser

Güde Alpha Lachsmesser

  • Polierte Griffschalen aus Kunststoff in schwarzer Farbe
  • Aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
  • Für den professionellen Einsatz geeignet
  • Sichere dir die präzise Schnittleistung des Güde Alpha Lachsmessers!

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Güde Alpha Lachsmesser: Saubere Filigranarbeit in der Küche

Wenn Lachs und andere Fischsorten häufig in deinem Speiseplan stehen und du daraus unterschiedliche Gerichte zubereitest, ist präziser und filigraner Umgang mit dem Fisch notwendig. Mit dem Güde Lachsmesser der Serie Alpha bekommst du dafür genau den richtige Helfer. Mit der lagen, extra scharfe Klinge gelinge dir saubere Schnitte, die zu hauchdünnen Scheiben führen. Das Resultat sind hauchdünne Scheiben. Auch sehr feine Tranchen von einem Lachsstück oder einem ähnlichen Fisch kannst du mit dem Spezialmesser zuverlässig und akkurat von der Haut wegschneiden.

Leistungsstärke durch perfektes Handling

Ein sehr wichtiger Grund, warum du mit dem Lachsmesser der Serie Güde Alpha so gute Ergebnisse erzielst, ist das ausgezeichnete Handling. Traumhaft sicher liegt das Messer beim Arbeiten in der Hand und lässt sich vorzüglich führen. Du ermüdest nicht bei deine Tätigkeiten mit diesem Küchenhelfer und verkrampfst auch nicht. Im Gegenteil, du hast dank der gewichtsmäßigen Balance nie das Gefühl, dass dir das Lachsmesser aus der Hand rutschen könnte. Zweifelsfrei ist man von solch einem Equipment in der Küche sehr angetan und wird immer wieder gern darauf zugreifen. Du bekommst ein Messer, das auch optisch zu überzeugen weiß. Dafür sorgt der edle Farbkontrast zwischen Klinge und Griff.

Modernes Design trifft traditionelle Fertigung

Dass zuverlässige Traditionsarbeit und modernes Design in den Produkten des Solinger Unternehmens Güde auf einen gemeinsamen Nenner gebracht wird, lässt sich auch am Lachsmesser von Güde eindrucksvoll festmachen. Der optisch sehr edle Küchenhelfer wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet. Die dreifach vernieteten Griffschalen aus Hostaform Kunststoff sind im Stahl eingelassen und poliert. Dieses Messer solltest du nach dem Gebrauch mit einem Wetzstahl schärfen, idealerweise hast du dir dieses Teil aus der gleichen Messerserie bereits gesichert. Denn nur mit einer sehr scharfen Klinge kann das Messer die in ihm gesteckte hohen Erwartungen auch erfüllen.

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