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Barmesser – unverzichtbares Grundausstattung an der Bar

Mit dem Barmesser arbeiten Sie höchst effektiv. Denn Sie werden dadurch die betreffende Frucht nicht mehr aufschneiden als nötig. Dadurch kann auch so viel Saft wie möglich in der Frucht verbleiben.

Das perfekte Barmesser

Das Barmesser dieses effektive Barwerkzeug gehört zur Grundausstattung. Wenn Sie gern zuhause für sich und Ihre Gäste Cocktails mixen, können Sie heute auf zahlreiche Rezepte zurückgreifen, um Klassiker oder moderne Drinks herzustellen. Natürlich möchten Sie Ihre Barkeeper-Rolle so professionell wie möglich ausüben, damit die Cocktails so gelingen, wie Sie es von Besuchen in professionellen Bars kennen.

Sie werden dabei neben den verschiedenen alkoholischen, wie alkoholfreien Getränken auch viel mit Früchten arbeiten. Hierfür sollten Sie nicht einfach ein normales Küchenmesser zum Einsatz bringen, sondern sich für ein Barmesser entscheiden, dessen Design genau auf diese Tätigkeiten abgestimmt ist. Ergänzen Sie Ihre Hausbar um ein Barmesser!

Was sind die typischen Merkmale eines solchen Barwerkzeugs?

Auf den ersten Blick sieht ein professionelles Barmesser wie ein kleines Küchenmesser aus, doch wenn man es genauer betrachtet, werden die Unterschiede offensichtlich. Sowohl die Doppelspitze wie auch das feine Sägeblatt zeichnen die typischen Merkmale dieses Messers aus. Mit der kleinen, dünnen Säge kann man das Obst zerteilen und dabei sicherstellen, dass durch die damit möglichen präzisen Schnitte das jeweilige Schneidgut nicht zerrissen oder anderweitig in Mitleidenschaft gezogen wird.

Denn man möchte natürlich, dass die Obststücke im Drink sich auch optisch sehen lassen können. Die typische Doppelspitze des Barmessers wiederum dient dazu die Fruchtstücke einzuschneiden, aufzuspießen und bis zum Glas zu transportieren.

So arbeitet man mit dem Barmesser

Zu den beliebtesten Barfrüchten zählen Limetten. Mit dem typischen Limettengeschmack verfeinern Sie viele Cocktails. Wenn Sie mit dem Barmesser die Limette für den jeweiligen Drink als Dekoration vorbereiten möchten, ist zu beachten, dass Sie idealerweise die Frucht nur in Viertelstücke schneiden, denn bei einer noch kleineren Zerteilung geht einfach zu viel Saft verloren.

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