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Güde Alpha Fasseiche Hartkäsemesser

Güde Alpha Fasseiche Hartkäsemesser mit kurzer, robuster Klinge

Käse in vielen Variationen gehört zu deinen bevorzugten Nahrungsmitteln? Als Gourmet möchtest du dann sicherlich, dass auf dem Esstisch der Käse auch sauber geschnitten auf der Platte liegt. Wenn du in der Küche die verschiedenen Käsesorten schneidest wirst du schnell feststellen, dass es mit einem einzigen Messer unmöglich ist, sowohl sehr weichen wie auch sehr harten Käse präzise zu schneiden. Für die harten Sorten brauchst du solch einen Spezialisten wie das Hartkäsemesser der Serie Güde Alpha Fasseiche. Denn es ist genau auf diese Sorte Käse hin optimiert worden.

Ein gutes Handling sichert unkompliziertes Arbeiten

Sobald du das Hartkäsemesser der Solinger Serie Alpha Fasseiche von Güde in die Hand nimmst, wirst du erfreut registrieren, dass durch die gewichtsmäßige Balance das Messer sehr angenehm in der Hand liegt und du so auch beim Arbeiten nie das Gefühl bekommst, es könnte dir aus der Hand rutschen. Ohne zu viel Kraft zu investieren, wird es dir gelingen, selbst sehr harten Käse so zu zerteilen wie du es geplant hast. Man kann bei den extrem harten Sorten nicht wirklich von einem Schneiden sprechen, er wird mit dem Messer eher gespalten und gebrochen, was dieser robusten Messerklinge im Gegensatz zu jeder anderen Klinge deines Messerbestands nichts ausmacht.

Handgeschmiedeter Stahl trifft auf Eichenholz-Griffschalen

Die Klinge vom Güde Hartkäsemesser der Serie Alpha Fasseiche besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die kompakte, dreieck-ähnlichen Form ist genau richtig, um den harten Käse zu zerteilen. Du bekommst ein Messer aus einer Kollektion, die in Zusammenarbeit mit dem deutschen Sternekoch Harald Rüssel entstanden ist. Mithilfe des Weinliebhabers, der sein Gourmetrestaurant auch in einem Weinbaugebiet führt, kommt für die Griffschalen extra hartes Holz zum Einsatz. Sie bestehen aus sehr robustem, unverwüstlichem Eichenholz alter Weinfässer und sind dreifach mit dem Stahlmaterial vernietet. Die schöne Holzstruktur sorgt zudem ein sehr edles Erscheinungsbild. Mit solch einem Messer wertest du dein Küchenequipment auch optisch auf.

  • Vielseitiger Küchenhelfer mit scharfer, spitzer Klinge
  • Vernietete Griffschalen aus Eichenholz von alten Weinfässern
  • Von Hand geschmiedet

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